빈나리 콩담백두유는 우리나라 토종 콩인 영주 부석태를 이용하여 만든 두유입니다. 유화제와 같은 화학첨가료와 설탕이 전혀 들어있지 않아 자연 유바가 생성되고, 일반두유 대비 칼로리는 낮고 단백질 함량은 높은 것이 특징입니다.
전통 맷돌방식으로 부석태 콩을 껍질째 직접 갈아 담았습니다. 전통 맷돌방식은 본연의 색을 유지시켜주며, 영양소 파괴를 최소화하고, 걸죽하고 진한 맛을 살려줍니다.
영주 지역의 기름진 땅에서 자라는 부석태는 우리나라에서 생산되는 콩 품종 중 알이 가장 굵은 콩으로 두유에 더욱 부드럽고 깊은 맛을 더해줍니다.
콩담백 두유는 160ml당 32kcal로, 칼로리가 낮으면서도 단백질이 함량이 높고 소포제, 유화제, 합성착향료, 안정제와 같은 인공첨가물을 전혀 넣지 않아 건강에 좋습니다.
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
유의사항:용기가 팽창되었거나 내용물이 변질된 경우 음용하지 마세요. 콩을 갈아 만든 제품으로 내용물이 가라앉을 수 있으니 충분히 흔들어드세요. 유화제를 넣지 않아 생기는 유바는 안심하고 드셔도 됩니다.
보관방법 또는 취급방법: 실온보관
무수촌은 소백산 자락에 위치한 500년 전통의 고택에서 전통 방식으로 제조하는 프리미엄 발효식품 브랜드입니다. 100% 국내산 원료를 사용해 천연 황토 옹기에 숙성시켜 맛과 풍미가 깊은 발효식품을 생산합니다.
제조과정 
최고급 재료 
영양성분
