Key Point

제조과정활용법검증된 품질

[백말순] 청국쌈장

잘 말린 청국장을 으깨어 보리등겨가루, 메주가루 등을 넣고 찹쌀풀로 혼합하여 만든 고퀄리티 쌈장입니다. 청국입자의 씹히는 맛이 구수하며 매콤합니다.

 제조과정

맛있는 청국쌈장의 탄생과정

잘 말린 청국장을 으깨어 보리등겨가루, 메주가루 등을 넣고 찹쌀풀로 혼합하여 만들었습니다. 깨끗하고 위생적인 환경 속에서 발효 및 숙성했기 때문에 청국장의 씹히는 식감과 깊은 맛이 더욱 뛰어납니다.

 활용법

간단하게 사용할 수 있는 청국쌈장

순대볶음과 같은 볶음 요리에 활용하거나 라면에 청국쌈장을 1~2스푼 넣으면 깊은 풍미를 느끼실 수 있습니다. 쌈을 먹을 때 청국쌈장을 사용하시면 매콤하고 고소한 감칠맛을 느끼실 수 있습니다.

 검증된 품질

안심하고 먹을 수 있는 우리 먹거리

식품안전관리기준인 HACCP 인증을 받은 업소이며, 농촌융복합산업(6차산업) 인증을 받아 믿고 먹을 수 있는 식품입니다.