Key Point
»êÁöȯ°æ
Á¦Á¶°úÁ¤
ÃÖ°í±Þ Àç·á
[¼»ê½Ã³ó»ê¹°] ²Ü»ý°Â÷,»ý°Á¶Ã»,Èæ¹Ì»ý°SET
¼»ê Ư»êÇ°ÀÎ »ý°°ú ½ÒÀ» ±¹³»»ê ¾ÆÄ«½Ã¾Æ ¹ú²Ü°ú ÇÔ²² ¸¸µç °Ç°ÇÑ »ý°Â÷¿Í Á¶Ã»ÀÔ´Ï´Ù.
»êÁöȯ°æ
¼»êÀÇ Æ¯»êÇ°À» ¾ß¹«Áö°Ô ¸ðÀº Ưº°ÇÑ ¼±¹°¼¼Æ®
1. Å밷Χ ²Ü»ý°Â÷ : ¼»ê»ý°°ú ±¹³»»ê ¾ÆÄ«½Ã¾Æ ¹ú²ÜÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¸Å¿î¸ÀÀ» ¿ÏȽÃÄÑ ´©±¸³ª ½±°Ô À½¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºÎµå·¯¿î »ý°Â÷ÀÔ´Ï´Ù.
2. ´Þ°õ´Þ°õ »ý°Á¶Ã» : ¼»ê ½Ò°ú »ý°À¸·Î ¸¸µé¾î ¾Ë½ÎÇÑ »ý°ÇâÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â Á¶Ã»ÀÔ´Ï´Ù.
3. ´Þ°õ´Þ°õ Èæ¹Ì »ý°Á¶Ã» : ¼»ê ½Ò°ú Èæ¹Ì, »ý°À¸·Î ¸¸µç °Ç°ÇÏ°í ±ò²ûÇÑ Á¶Ã»ÀÔ´Ï´Ù.
Á¦Á¶°úÁ¤
ÃֽŠHACCP ½Ã¼³¿¡¼ »ý»êµÇ¾î À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÕ´Ï´Ù.
HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Á¶»ç¾÷Àå¿¡¼ ¸¸µé¾î À§»ýÀûÀ̸ç, ¸ðµç ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¿Í Á¦Ç°Ç°Áú °Ë»ç¸¦ ¸¶ÃÄ ¼»ê½Ã°¡ ±× Ç°ÁúÀ» º¸ÁõÇÕ´Ï´Ù.
ÃÖ°í±Þ Àç·á
¼»ê½ÃÀÇ ¸íÇ° ³óƯ»ê¹° '¼»ê »ý°'À¸·Î ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù!
Àü±¹ »ý° »ý»ê·®ÀÇ 30% ÀÌ»óÀ» Àç¹èÇÏ´Â ¼»ê Ư»êÇ° »ý°Àº Ç÷¾×¼øȯÀ» µµ¿ÍÁÖ¾î ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô À¯Áö½ÃÄÑÁÖ°í Ç÷°üÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ÇØÁÝ´Ï´Ù. ÀÚ±ØÀûÀÎ ´Ü¸À°ú ¸Å¿î¸ÀÀÌ °ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ ¾Æ´Ï¸ç, »ý° ƯÀ¯ÀÇ ¾Ë½ÎÇÑ ¸À°ú ÇâÀÌ ÀºÀºÇÑ Á¦Ç°µéÀÔ´Ï´Ù.
">