[장충동] 한양 왕족발 1.3LB (1.1LB~1.5LB)

겉은 쫄깃하고 속은 야들야들해 야식의 꽃이라고 불리는 족발입니다. 장족을 각종 재료와 함께 삶아 잡내는 쏙 빠졌어요. 통족을 그대로 써 입맛대로 썰어먹는 재미가 있어요. 가족들과, 또는 친구들과 술자리 안주 또는 야식으로 즐겨보세요.

 영양성분

족발은 콜라겐 성분이 풍부해 피부 탄력과 보습에 좋습니다. 또한 단백질과 비타민 B가 많이 함유되어 있어 식욕을 촉진시켜주고, 불포화지방산이 혈관 안의 콜레스테롤 축적을 막아줍니다.

 활용법

족발을 껍질 부분이 아래로 가도록 놓고 썰어 드세요.

1. 데우지 않고 냉족발로 드셔도 맛있습니다.

2. 포장을 제거한 후 전자레인지에 30초 - 1분간 데워서 드시면 따뜻하게 드실 수 있습니다.

물을 담은 그릇을 함께 조리하면 마르지 않고 촉촉한 족발을 드실 수 있습니다. 새우젓과 함께 드셔도 맛있고, 쌈장을 곁들여 깻잎 또는 상추와 쌈을 싸 먹어도 맛있어요.