|
»óÇ°»ó¼¼Á¤º¸ |
°í°´»óÇ°Æò (1) |
»óÇ° Q&A (0) |
±³È¯/¹ÝÇ° |
Key Point
È°¿ë¹ý
°ËÁõµÈ Ç°Áú
ÃÖ°í±Þ Àç·á
[·Îµ©Çªµå] ¼¿ï¸¶´Ô ¿À°¨¶±ººÀÌ º¸Åë¸À³²³à³ë¼Ò ÃëÇâ Àú°Ý ¶±ººÀÌ, ¼¿ï¸¶´Ô ¿À°¨¶±ººÀÌ´Â °£´ÜÇÑ Á¶¸®·Îµµ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¶±ººÀÌ ÀÌ»óÀÇ ¸íÇ° ¶±ººÀÌ ¸ÀÀ» Áñ±â½Ç ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.
È°¿ë¹ý
°¡Àå ½±°í ¸ÀÀÖ´Â Á¶¸®¹æ¹ý
°ËÁõµÈ Ç°Áú
HACCP ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ°ú öÀúÇÑ ±Ý¼Ó, À̹°Áú °ËÃâ °ü¸®
·Îµ©Çªµå´Â HACCP, Áï ½ÄÇ° ¾ÈÀü °ü¸® ÀÎÁõ ±â¾÷À¸·Î ¿ø·á »ý»ê, Á¦Á¶, °¡°ø, À¯Åë ´Ü°èÀÇ Ç°Áú°ú ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀÎÁõ¹Þ¾Ò°í, ½ÉÃþÀûÀ¸·Î °ËÃâ°ü¸®°¡ °¡´ÉÇÑ ±Ý¼Ó À̹°Áú °ËÃ⠽ýºÅÛÀ¸·Î Ç°ÁúÀ» º¸ÁõÇÏ°í °í°´´ÔÀÇ ¾ÈÀüÀ» ÁöÅ°´Âµ¥ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÃÖ°í±Þ Àç·á
°í±Þ ¾î¹¬, ÂËµæ ¹Ð¶±, ¿Ïº® ¼Ò½º
ºÎ»ê ¾î¹¬ Àü¹® ±â¾÷ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¾î¹¬, ¼Ò½º°¡ Àß º£¾îµé¾î°¡´Â ÂûÁø ¹Ð¶±, ±×¸®°í °³¿îÇÏ°í ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀÇ ÀÚü °³¹ß ¾ç³ä¼Ò½º¸¦ »ç¿ëÇÏ¿´½À´Ï´Ù
*1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡¿¡ ´ëÇÑ
ºñÀ²(%)Àº 2,000kcal ±âÁØÀ̹ǷΠ°³ÀÎÀÇ ÇÊ¿ä ¿·®¿¡ µû¶ó ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
À¯ÀÇ»çÇ×:1. ÀÌ¹Ì ³Ãµ¿µÈ ¹Ù ÀÖÀ¸´Ï Çص¿ ÈÄ Àç³Ãµ¿ ÇÏÁö ¸¶½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù. 2. ¾î¹¬¿¡ º¸ÀÌ´Â ÃÊ·Ï»ö ºÎºÐÀº ´ëÆÄÀÌ´Ï ¾È½ÉÇÏ°í µå½Ê½Ã¿À. 3. Á¦Ç°À» ³ÃÀ庸°ü ½Ã Ç¥½ÃµÈ À¯Åë±âÇÑ ¾È¿¡ º¯ÁúµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. º¸°ü¹æ¹ý: ³Ãµ¿º¸°ü (Á¦Á¶ÀϷκÎÅÍ 1³â)
·Îµ©±â¾÷Àº ½ÄÇ° Ç°Áú°ü¸® ¹× ¿¬±¸ °³¹ß½ÇÀ» ¿î¿µÇϸç ÇöÀç±îÁö ½ÄÇ° °ü·Ã ƯÇã 25Á¾À» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸®·Î °í°´À» ÇູÇÏ°Ô ÇÏ°Ú´Ù´Â ¾à¼Ó°ú ½Å³äÀ¸·Î Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â ºê·£µåÀÔ´Ï´Ù.
»óÇ°»ó¼¼Á¤º¸ |
°í°´»óÇ°Æò (1) |
»óÇ° Q&A (0) |
±³È¯/¹ÝÇ° |
»óÇ°»ó¼¼Á¤º¸ |
°í°´»óÇ°Æò (1) |
»óÇ° Q&A (0) |
±³È¯/¹ÝÇ° |
»óÇ°»ó¼¼Á¤º¸ |
°í°´»óÇ°Æò (1) |
»óÇ° Q&A (0) |
±³È¯/¹ÝÇ° |
|
|
|