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동화푸드 속초 오마니젓갈 백명란젓 500g

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[동화푸드] 오마니 백명란젓 500g

오마니 백명란젓은 신선한 명태의 명란을 엄선하여 4.5% 미만의 저염방식으로 숙성한 제품으로 특유의 알이 씹히는 식감에 적당히 간간하며 감칠맛이 일품입니다.

미식의 고장인 강원도 속초에서 으뜸으로 소문난 프리미엄 제품입니다.

대량기계작업이 아닌 100% 수작업으로 정성을 다해 만들어 어머니의 손맛과 고향의 정서가 느껴지는 제품입니다. 짜지않고 달지않으며 깊고 그윽하며 무방부제, 무첨가물로 위생적이고 믿을 수 있는 먹거리입니다.

최고급 명태에서 엄선한 명란을 청주로 저온숙성하여 특제 양념으로 숙성하였습니다.

강원도 속초시에서 생산된 동화푸드 제품들은 울타리몰의 미주총판 브랜드입니다.

알러지 정보	굴, 새우, 오징어, 조개류를 사용한 제품과 같은 제조사에서 제조하고 있습니다.
제조사	동화푸드
원산지	강원도 속초시
원재료명	명태알(명란:러시아산) 90.1275%, 정제소금(국산) 5.5%, 설탕 0.5%, D-소르비톨(감미료) 0.5%, 주정 0.5%, L-글루타민산나트륨(향미증진제) 1.5%, 아질산나트륨(발색제) 0.0005%, DL-사과산나트륨(산도조절제) 1%, L-아스코브사나트륨 0.3%, 5-리보뉴클레오티드이나트륨 007%, 식용색소적색 제40호 0.001%(합성착색료), 식요색소황색 제5호 0.001%(합성착색료)