[홍일식품] 홍게맛장소스 골드 900ML
홍게를 통째로 삶은 추출액에 멸치, 새우, 가다랭이 등 100% 국내산 자연재료를 넣고 만들었으며 MSG, 색소, 보존료를 넣지 않아 맛이 일품입니다.
제조과정
11단계의 체계적인 제조 과정
홍게를 자숙조에 투입, 가열하여 추출액을 거른 후 신선한 웰빙 재료들을 넣고 가열, 여과, 살균 등의 과정을 거쳐 완성합니다
활용법
홍게맛장소스 골드의 다양한 활용법
계란찜, 국물, 떡국, 국수, 샤브샤브, 생선, 어묵, 전골, 고기, 나물무침, 족발 등 다양한 요리에 사용하면 음식의 식감이 살아나고 감칠맛이 더욱 훌륭합니다.
영양성분
콜레스테롤 수치 감소, 풍부한 단백질 함량
홍게는 단백질과 필수아미노산이 풍부하고 지방함량이 적으며 소화를 촉진시켜줍니다. 특히 홍게의 껍질에는 키토산과 키틴이 풍부해 체내 지방축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있습니다.
