[유명수산] 영광 법성포 부세 찐보리굴비

영광군 법성포의 자연해풍으로 숙성, 건조시킨 보리굴비를 특수가공기법으로 쪄낸 제품입니다.

 생산유통과정

굴비 장인이 직접 생산 및 관리하는 제품

전남 영광군 법성포의 굴비 박사, 유명수산 배현진 대표가 정성껏 생산한 찐보리굴비로, 까다로운 미국 FDA 기준에 맞춘 위생적이고 안전한 시설에서 생산유통되고 있습니다.

 제조과정

정성과 천혜의 자연환경이 빚은 보리굴비

건조조건이 월등하게 뛰어난 법성포만의 특수한 자연환경인 서해의 하늬바람으로 부세를 건조시킵니다. 1~2년간 묵혀 간수를 뺀 100% 국내산 천일염에 전통 섶간방식으로 염장하고 해풍에 말려서 제조됩니다. 내장이 모두 안전하게 제거되어 드시기에 편리하고 살점도 넉넉합니다.

 활용법

더 맛있게 찐보리굴비 먹는 방법

전자렌지에 3분만 돌리시면 쫄깃한 식감과 진한 감칠맛의 영광보리굴비를 즐기실 수 있습니다.