청정 완도 바다의 신선함 가득!
갯벌의
풍부한 유기물을 먹고 자란
자연산 뻘낙지
부드럽고 쫄깃한 맛의 뻘낙지의 내장을 제거하고 깨끗하게 손질하여 데친 후, 먹기 좋게 절단 하였습니다. 낙지의 탱탱하고 매력적인 식감을 느끼실 수 있습니다. 매콤하게 볶아 먹어도, 짧은 시간 데쳐 초장에 찍어 먹어도 낙지 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
제철을 맞은 2021년 1월 햇 매생이를 담았습니다
맛과 품질을 위해 얕은 바다에서 소량으로 생산되는 지주식 매생이의 맛을 느껴보세요! 지주식 매생이는 얕은 바다에 대나무를 박아 조수간만의 차에 의해 생산된 맛과 향이 뛰어난 매생이입니다.
완도 앞바다에서 약 3년 동안 키운 전복
천연 다시마와 미역을 먹이며 어민들의 정성으로 키운 청산바다 양식 전복을 보다 깨끗하고 안전하게 드실 수 있도록 HACCP인증 시설에서 가공합니다. 살아있는 전복의 이물질을 제거하고 자숙 후 급속 냉동하여 활전복과 유사한 식감을 갖고 있습니다.
