넓은 청정갯벌에서 생산되는 벌교꼬막은 다른지역 상품에 비해 영양이 뛰어나서 '수산물 지리적 표시제 제1호'로 등록되었으며 건강한 먹거리로 잘 알려져 있어요. 벌교의 꼬막을 함성조미료, 향미증진제를 첨가하지 않고 한국산 콩으로 담근 간장, 천일염을 사용하여 잘 만든 꼬막무침입니다.
스트레스 확 풀리는 매콤한 비밀 양념장의 황금 비율. 맑은 꼬막 육수에 생야채를 넣어 맛과 향을 더했어요. 첨가물을 더한 매운맛이 아닌 청양고추와 베트남 고추로 만든 깔끔한 매운맛을 느껴보세요.
Check Point!
감칠맛 넘치는 화끈한 매운맛이 먹고싶을때
맑은 꼬막 육수로 뛰어난 감칠맛을 더했어요
양조간장을 넣어 맛이 깊은
간장꼬막무침
짜지 않은 적당한 황금비율 비법!
가쓰오부시와 깊은 맛을 더해주는 양조간장의 달큰한 맛을 더했어요. 매운양념이나 초무침으로는 맛볼 수 없는 더욱 깊은 맛의 꼬막을 느껴 볼 수 있어요.
Check Point!
가쓰오부시와 양조간장으로 더한 깊고 달큰한 맛
맑은 꼬막 육수로 뛰어난 감칠맛을 더했어요
맑은 꼬막 육수로 맛을 낸
양념꼬막무침
꼬막의 대표 메뉴 양념꼬막무침
맑은 꼬막 육수에 매실액으로 단맛을 더했습니다. 많이 맵지 않아 매콤한 맛을 원하시면 청양고추를 송송 썰어 넣어 매콤하고 쫄깃한 꼬막비빔밥으로 즐겨보세요.
Check Point!
손질하기 힘든 꼬막을 한 끼씩 먹기 쉽게 팩으로 구성
다같은 한국산 꼬막이 아닙니다! 벌교꼬막은 맛과 품질이 뛰어납니다.
합성조미료, 향미증진제 무첨가
한국산 콩간장, 천일염 사용
추천Review
해산물 제품이라 걱정하며 주문했는데 다행히 제품이 차가운 상태로 잘 도착했어요. 국수 삶아서 꼬막장과 같이 비벼 먹었어요! 쫀득쫀득 식감도 살아있고 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 다음은 비빔밥으로 먹어보려구요 ! 미국 한인마트에서 판매하는 꼬막 무침 (양념) 제품은 제 입맛에는 자극적이어서 혹시, 이 제품도 자극적이지 않을까 걱정했지만 적당한 짭짤함, 제 입맛에는 딱 좋았습니다! 배송도 빠르게 잘 도착했고, 너무 만족스럽습니다. 벌교꼬막 예약주문을 또 진행 하신다면 재구매할 의사 100% 입니다.
꽃피는아침마을 Hae님
솔직하게 양념된 식품을 샀다가 망한적이 많아서 엄청 고민하다가, ‘맛녀석'에서 꼬막 먹던 장면이 생각나서 질렀습니다. 가격이 쎄서 후덜덜했지만, 냉동실에 쟁여놓고 먹기 딱 좋습니다. 양념은 의외로 맵지도 짜지도 달지도 않습니다. 딱 적당합니다. 자극적인거 싫어하시는 분들께 강추입니다.
꽃피는아침마을 Hei Y님
꼬막을 이용한 다양한 레시피
꼬막 무침, 꼬막 비빔밥, 꼬막 비빔면 등 다양한 레시피로 꼬막의 풍부한 영양을 맛보세요.
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