224쪽 | 374g | 178*240*20mm

■ 책소개

· 50만 김밥 크리에이터 ‘숙이네키친’이 말아주는 김밥 레시피

· 엄마에서 딸로, 그리고 우리에게로 닿은 손맛

· 세상에서 가장 맛있는 한 입, 김밥의 모든 것

50만 김밥 크리에이터 자타공인 김밥 광인 ‘숙이네키친’의 첫 책이다. 올릴 때마다 폭발적인 조회 수를 기록하며 전국 김밥러버들의 사랑을 받은 100개의 김밥(레시피 영상 QR코드 삽입)을 한 권에 담았다. 김과 밥, 그리고 좋아하는 재료를 넣어 돌돌 말기만 하면 든든하고 맛있는 한 끼로 변신하는 김밥에는 한계가 없다. 그야말로 무한 김밥. 소풍날 아침, 엄마가 정성 들여 싸주신 첫 번째 ‘추억가득엄마김밥’을 시작으로 매콤 짭조름의 정석을 보여주는 100번째 ‘고추장스팸꼬마김밥’까지 100가지 이야기와 100가지 맛으로 가득한 100개의 김밥을 만나보라.

■ 상세이미지

■ 목차 및 내용

프롤로그

숙이네 김밥을 소개합니다

좀 더 맛있고 예쁜 김밥 만드는 법

1장

01 추억가득엄마김밥

02 상추지단무스비김밥

03 매운길쭉이어묵김밥

04 바싹분홍소시지김밥

05 단짠스팸꼬마김밥

06 채소토스트김밥

07 쪽파스팸계란말이밥

08 프라이장조림김밥

09 베이컨에그브런치김밥

10 햄상추돌돌유부롤

11 양참지단김밥

12 간단삼색무스비김밥

13 대패삼겹쌈김밥

14 통오이크래미꼬마김밥

15 에그스팸옷깃삼각김밥

16 묵은지스팸김밥

17 고등어주먹밥

18 원팬토스트김밥

19 땡초스팸다섞어김밥

20 통어묵떡볶이김밥

21 무생채비빔김밥

22 간단소시지계란김밥

23 김치볶음무스비김밥

24 미니미꼬돈김밥

25 초간단납작김밥전

2장

26 어묵말고유부김밥

27 고등어구이김밥

28 프라이김치볶음김밥

29 고기없는불고기김밥

30 햄치즈계란말이밥

31 땡초스팸꼬마김밥

32 고추참치비빔김밥

33 크래미주먹밥유부롤

34 햄주먹김밥

35 스팸김밥계란말이

36 두부지단키토김밥

37 묵은지참치마요롤

38 참치마요옷깃삼각김밥

39 꼬치전돌돌김밥

40 두툼스팸김밥

41 크래미김밥계란말이

42 오이쏙참치마요김밥

43 리본꼬마김밥

44 깍둑스팸주먹밥

45 대파고추장비빔김밥

46 양배추참치쌈김밥

47 고추장무스비김밥

48 에그마요옷깃삼각김밥

49 크래미납작김밥

50 당근라페김밥

3장

51 지단돌돌무스비김밥

52 땡초햄꽁다리김밥

53 매운시금치김밥

54 깻잎크래미꼬마김밥

55 당근스팸계란말이밥

56 보름달김밥

57 에그스팸마요주먹밥

58 홈참치마요삼각김밥

59 상추스팸스크램블김밥

60 통오이크래미초밥

61 버터간장계란김밥

62 햄계란돌돌이주먹밥

63 깻잎무스비김밥 144

64 매운볶음밥김밥 146

65 진미채무침꼬마김밥

66 김치볶음계란말이밥

67 매운넓적어묵꼬마김밥

68 육즙팡팡소시지김밥

69 냉동만두꼬마김밥

70 초간단무스비김밥

71 매콤참치마요김밥

72 크래미지단돌돌김밥

73 상추참치스크램블김밥

74 쌈장대패제육김밥

75 크래미오이채김밥

4장

76 계란돌돌무스비김밥

77 들기름막국수유부롤

78 간단참치마요김밥

79 햄오이꽁다리김밥

80 매콤스팸양파김밥

81 매운참치쌈김밥

82 계란밥말이

83 매운어묵무침꼬마김밥

84 초간단원팬김밥

85 스팸스크램블꼬마김밥

86 배추무침어묵김밥

87 햄지단참치롤

88 크래미버터구이김밥

89 고추장참치계란말이밥

90 땡초스팸넓적김밥

91 햄크래미꽁다리김밥

92 콩나물밥김밥

93 대파슬라이스햄김밥

94 당근지단유부롤

95 상추치즈무스비김밥

96 통오이그대로김밥

97 동글동글계란찜김밥

98 접는참치마요삼각김밥

99 프라이참치비빔김밥

100 고추장스팸꼬마김밥

■ 저자소개

저자 : 한혜리 (숙이네키친)

50만 김밥 레시피 연구가이자 인플루언서, 그리고 자타공인 김밥 광인.

어느 날 잘나가던 쇼핑몰을 하루아침에 그만두고 남편과 함께 유튜브로 유의미한 일을 시작하기로 결심했다. 수많은 요리 가운데 김밥만을 연구하며, 김밥과 사랑에 빠진 김밥러버들이 쉽고 맛있는 김밥을 즐길 수 있도록 다양한 채널에 김밥 레시피를 공개하고 있다. ‘김밥은 장르다’라는 슬로건 아래 매일 고민하고 연구해 올린 김밥이 어느덧 200개에 달한다. 그 열정이 전해져 현재 유튜브 22만, 인스타그램 18만, 틱톡 5만 등 SNS에서 50만 명 가까이 되는 김밥러버들의 사랑을 받고 있다.

어린 시절, 소풍날이면 늘 맛있게 김밥을 말아주시던 엄마의 마음과 손맛을 생각하며 엄마 이름의 끝자를 따 ‘숙이’라는 필명을 지었다. 결혼 이후 남편이 없었으면 숙이 또한 없었을 정도로 부부가 찰떡같은 한 팀이 되어 함께 성장하고 있다. 김밥에 대한 무한 애정을 인정받아 SBS <생방송 투데이> ‘별주부전’에 간편 김밥 전문가로 출연하기도 했다. 매일 김밥을 연구하고 레시피를 고민하는 과정에서 자연스럽게 김에 대한 관심도 갖게 되었다. 지금은 대한민국 1등 김 브랜드 ‘광천김’과 함께 김밥에 최적화된 ‘숙이네 김’을 출시, 또 다른 분야에서 소비자들과 만나고 있다. 앞으로 대한민국뿐만 아니라 전 세계에 김밥을 널리 알리겠다는 사명감으로 김밥 광인을 넘어 김밥 장인으로 거듭나기 위해 활동을 이어갈 예정이다.