404쪽 | 188*240*30mm

■ 책소개

매일이 도전인 엄마를 위한

기적의 마법 유아식

가정도 일도 가족도 모두 챙겨야 하는 엄마들은 하루 24시간도 모자를 정도로 항상 바쁘다. 특히, 유아식을 해야 할 어린이를 둔 부모님은 아이의 성장, 발육, 학습, 그리고 어린이집까지 챙겨야 할 것들이 열 배는 더 늘어난다. 그중에서도 이제 아기의 면모를 벗어났지만 아직 어른과는 다른 아이의 입맛은 엄마 아빠의 고민을 더 늘게 한다. 식감이 예민한 아이도 있고 벌써부터 단 것만 찾으며 편식의 조짐을 보이는 아이도 있기 때문에 아이의 식사를 차리면서 엄마의 고민은 늘 깊어만 간다. 정성스레 만들어도 한 입 먹고 입을 닫아버리는, 그야말로 혼돈의 유아식 세계에서 엄마는 늘 아이도 잘 먹고 엄마도 편한 유아식 레시피를 찾아 고민하고 또 고민한다.

이 책은 이런 엄마들의 힘든 상황에서 출발했다. 아이에게 밥을 먹이면서 엄마들이 부딪히는 두 가지의 힘든 점을 해결하기 위해 노력했다. 제일 먼저 시간이다. 아무리 요리를 잘 못하는 엄마라도 5분 만에 뚝딱 유아식을 만들어 잃어버린 여유를 되찾고 하루가 25시간이 되는 기적의 레시피를 소개했다. 이와 동시에 입맛이 많이 까다로운 아이라 할지라도 "엄마, 밥 좀 더 주이소!"를 외치게 하는 맛있고 영양이 가득한 185개의 레시피를 담아 아이의 식습관을 바로 잡고 편식하지 않는 것에 초점을 맞췄다.

이 책과 함께라면 엄마 아빠는 유아식의 고민에서 해방될 수 있다. 엄마 아빠는 요리가 쉽고 시간이 여유로워서 즐겁고, 아이는 밥이 맛있고 영양이 가득해서 즐거울 것이다. 빠르고 간단한 요리로 아이의 건강을 채우고 모두를 행복하게 할 즐거운 유아식이 될 것이다.

■ 상세이미지

■ 목차 및 내용

GET READY) 밥 좀 하는 엄마의 초간단 준비법

014 밥좀주이서 레시피 계량법

015 밥 좀 하는 엄마가 사용하는 유아식 / 집밥 도구

016 밥 좀 하는 엄마가 자주 사용하는 재료

017 유아식 왕초보를 위한 평생 써먹는 초간단 유아식 치트키

017 소고기, 닭고기 소분법

018 소고기채소볶음

019 소고기소보로

020 다진 채소 큐브

021 만능양파볶음

PART 1) 3분 완성 유아식

[반찬]

024 닭가슴살치킨너깃

026 초간단새우튀김

028 오이무침

030 콩나물무침

032 숙주나물

034 청경채된장무침

036 시금치무침

038 새우채소전

040 두부김무침

042 순두부밥새우달걀찜

044 채소달걀전

046 전자레인지멸치볶음

048 두부간장조림

050 표고들깨무침

[한 그릇]

052 누룽지닭죽

054 두부달걀오트밀죽

056 단호박치즈오트밀죽

058 감자채소오트밀죽

060 달걀치즈오트밀죽

062 두부카레오트밀죽

064 오트밀김죽

066 고구마치즈오트밀죽

068 브로콜리치즈오트밀죽

070 애호박밥새우밥

072 닭고기채소버섯밥

074 청경채달걀밥

076 가자미양배추계란밥

078 소고기오이밥

080 게살두부채소밥

082 게살유부덮밥

084 소고기가지밥

086 소고기애호박치즈밥

088 닭안심리소토

090 소고기무밥

092 김치참치밥

094 치즈달걀찜밥

096 소고기표고덮밥

098 김치말이국수

100 버터달걀밥

102 소고기두부밥

104 게살시금치달걀밥

106 애호박달걀덮밥

108 소고기콩나물밥

[간식]

110 고구마에그슬럿

112 달걀쌀빵

PART 2) 5분 완성 유아식

[반찬]

116 가자미간장조림

118 가지탕수

120 들깨무조림

122 가지김무침

124 오트밀감자채전

126 양파달걀부침

128 두부간장조림

130 오트밀동그랑땡

132 오트밀부추전

134 새우채소전

136 두부치즈스테이크

138 새우김전

140 단호박버터치즈전

142 돼지고기양배추전

144 소고기김치전

146 감자전

148 버터새우전

150 만능비빔장

152 전자레인지간장감자조림

154 차돌박이숙주찜

156 게살애호박볶음

158 두부새우전

[국]

160 감자달걀국

162 사골김국

164 청경채된장국

166 소고기콩나물국

168 순두부찌개

[한 그릇]

170 버터장조림덮밥

172 소고기크림리소토

174 소고기채소죽

176 소고기된장시금치밥

178 소고기미역밥

180 닭안심카레밥

182 게살버터밥

184 소고기알배추밥

186 떠먹는프렌치토스트

188 소고기팽이달걀밥

190 소고기김치리소토

192 연어달걀비빔밥

194 닭고기시금치밥

196 가자미감자리소토

198 김치콩나물밥

200 채소닭갈비밥

202 밥새우밥볼

204 새우채소미역밥

206 소고기치즈밥볼

208 무순참치달걀밥

210 닭안심부추달걀덮밥

212 명란오이비빔밥

214 감자부추덮밥

216 고등어양배추덮밥

218 순두부크림카레

220 소고기볶음면

[간식]

222 오트밀달걀빵

224 바나나오트밀빵

226 아기변비주스&퓌레

228 무염버터콘치즈

230 식빵버터샌드

PART 3) 10분 완성 유아식

[반찬]

234 돼지불고기

236 치즈감자채전

238 감자우유조림

240 게살감자샐러드

242 감자시금치전

244 새우감자부추볼

246 깻잎동그랑땡

248 초간단가지튀김

250 애호박가스

252 냉장고털이채소전

254 새우동그랑땡

[한 그릇]

256 두부달걀볶음밥

258 돼지고기된장덮밥

260 치즈새우밥머핀

262 두부참치밥머핀

264 소고기채소밥머핀

266 소고기양배추덮밥

268 사골달걀죽

270 소고기새우덮밥

272 크림새우카레리소토

274 한우사골국수

276 소고기깍두기볶음밥

278 가자미버터볶음밥

280 대패삼겹덮밥

282 소고기볶음우동

284 소고기간장달걀밥

286 새우청경채덮밥

288 고구마우유리소토

290 옥수수크림파스타

292 훈제오리시금치덮밥

294 애호박크림파스타

296 집밥고기덮밥

[간식]

298 아기치즈스틱

300 감자당근오트밀빵

PART 4) 스페셜 유아식

[반찬]

302 아기두부장

304 미니떡갈비

306 메추리알장조림덮밥

308 무염아기찜닭

310 무염아기등갈비

312 아기치즈돈가스

314 감자치즈크로켓

316 버터갈릭닭봉

318 밥솥아기수육

320 안매운닭볶음탕

322 닭고기크림스테이크

324 소고기장조림

326 오징어볼

328 엄마표햄버그스테이크&토마토소스

330 돼지고기육전

332 밥솥장조림(무염 버전 / 저염 버전)

334 고등어카레구이

336 언양불고기

338 촙스테이크

340 치킨텐더

342 돼지고기치즈가스

[국/밥]

344 무염아기닭곰탕(냄비 버전 / 밥솥 버전)

346 조랭이떡국

348 미역국

350 하나도안매운탕

352 표고버섯밥

354 옥수수밥

356 콩나물밥

[간식]

358 아기배숙

360 대파수프

362 고구마만주

364 고구마칩

366 고구마요거트케이크

368 엄마표아기젤리

370 짜장떡구마

372 고구마치즈달걀빵

374 무염버터모닝빵

376 감자치즈떡

378 아기인절미빙수

380 고구마양파수프

382 단호박에그타르트

384 감자치즈빵

386 고구마옥수수빵

388 엄마표간짜장

390 옥수수수프

392 감자타르트

394 브로콜리고구마머핀

396 고구마시금치빵

■ 저자소개

저자 : 이정은 (밥좀주이서)

만 3세 아이를 키우는 엄마이자 인스타그램 팔로어 11만 명의 지지를 받고 있는 유아식 전문 인플루언서. 2023년에 채널을 열고 유아식 레시피를 소개한 이후 2년도 되지 않아 팔로어 수 11만 명을 돌파했으며, 아이가 맛있게 잘 먹는 한 끼를 빠르고 간단하게 만들 수 있는 그녀만의 비법 레시피를 공유하고 있다. 전자레인지를 사용한 초간단 레시피부터 3분 만에 만드는 유아식, 5분 만에 만드는 유아식 등 요리 초보도 바로 만들 수 있는 쉽고 간단한 레시피지만 아이가 더 잘 먹는 ‘밥좀주이서표 초간단 완밥 유아식’ 레시피 시리즈로 유명하다.