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[한칼식품] 대구맛집 만능볶음장 400g대구맛집 ‘한칼칼국수’의 빨간 볶음요리 비법 소스! 달지않고 칼칼한 고춧가루 베이스에 갖은 양념을 황금 비율로 넣어 만능소스로, 한칼칼국수에서 판매하고 있는 비빔짬뽕칼국수, 비빔짬뽕밥, 오징어 두루치기, 매운 제육볶음, 매운 닭발볶음, 코다리찜은 모두 이 소스를 사용하여 만들고 있습니다.  생산유통과정어떻게 생산하게 되었나요!대구의 유명한 맛집 ‘한칼칼국수’에서 메인 메뉴인 칼국수가 나오기 전 서비스 메뉴로 공기밥에 비벼 드시라고 ‘땡초비빔된장’을 같이 내어드립니다. 이를 드셔 보시고는 많은 고객들이 따로 구매하고 싶다고 찾으시어 온/오프라인 시장에 본격적으로 유통하게 되었습니다. 
 제조과정이런 점이 달라요!4無첨가 웰빙 식품으로 합성보존료, 착색료, 감미료, 착 향료를 전혀 사용하지 않았습니다. 일 500개만 한정으로 생산하는데요. 4無첨가 웰빙 식품으로 합성보존료, 착색료, 감미료, 착 향료를 전혀 사용하지 않았습니다. 일 500개만 한정으로 생산하는데요. 시중에 판매되고 있는 타제품에 비해 단맛이 덜해서 좋습니다. 칼칼한 고춧가루 베이스에 양파, 마늘, 간장 등 갖은 양념을 최적의 비율로 믹스하여 만들어, 달지 않으면서 칼칼하게 매운맛을 내었습니다. 
 활용법만능볶음장, 맛있게 먹는 방법!1. 떡볶이나 짬뽕과 같은 매운 면 요리 만능볶음장만 있으면 유명 분식집 못지 않은 맛을 낼 수 있어요. 떡볶이 뿐 아니라 짬뽕, 볶음우동까지도 뚝딱 만들 수 있으니 요리에 도전해보세요!  2. 비빔밥, 비빔국수에 고추장, 초고추장 대신~ 만능볶음장은 갖은 양념이 황금비율로 믹스된 조미 양념장이라 텁텁하지 않고 깔끔한 맛을 낸답니다. 비빔국수에는는 식초와 올리고당(설탕)을 더 추가하면 더욱 좋습니다.  3. 매콤한 찜/조림 요리 찜닭, 코다리조림, 흑태조림 등 매운 찜이나 생선 조림을 할 때는 소스가 중요하죠. 기본재료 외 양념에 필요한 재료들을 따로 준비할 필요없이 만능볶음장 하나로 해결할 수 있어요 
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