정재승의 인간 탐구 보고서 17 : 음식, 인간의 마음을 요리하다 - 어린이를 위한 뇌과학 프로젝트

160쪽 | 442g | 153*210*20mm

 

■ 책소개

익숙한 듯 낯선, 인간이라는 세계로의 항해.

『정재승의 인간 탐구 보고서』 17권 출간!

이번에는 ‘음식’이다. 1년 365일, 하루 세 번씩 지구인들이 거르지 않고 마주해야만 하는 존재, 음식. 지겨울 만도 하건만 화난다고 먹고, 기쁘다고 먹고, 음식에 중독되어 배가 터질 때까지 먹고…… 음식을 향한 지구인들의 사랑은 지칠 줄을 모른다. 음식 앞에서 보이는 지구인들의 비이성적인 모습 때문에 외계인들의 고개는 오늘도 갸우뚱. 지구인에게 음식이란 단순히 생존을 위해 섭취하는 영양분이 아닌 걸까? 지구인에게 대체 음식은 어떤 의미일까? 음식의 밀을 뇌과학과 심리학의 관점으로 파헤쳐 본다!

 

■ 상세이미지 

■ 목차 및 내용

《인간 탐구 보고서》를 시작하며

청소년들에게 ‘호모 사피엔스 뇌의 경이로움’을 일깨워 주었으면

 

등장인물 소개

프롤로그. 우주에서 날아온 미스터리 전파

에필로그. 그 시각 루나는?

 

1. 먹이 말고 식사

안 먹으면 아픈 지구인

 

2. 귀여운 꼬꼬, 맛있는 치킨

음식 때문에 고민하는 지구인

보고서92_살기 위해 먹고, 먹기 위해서 사는 지구인들

 

3. 지구인은 먹기 위해 산다

끝없이 들어가는 지구 음식

보고서93_입이 아니라 머리로 먹는 지구인

 

4. 많이 먹든 적게 먹든 후회

지구인들, 뷔페에 가다!

보고서94_지구인이 식탐을 다스리는 법

 

5. 햄버거 중독에서 벗어나는 법

먹는 건 참기 어려운 지구인

보고서95_지구인의 기분을 좌우하는 음식

 

6. 행복한 순간이 떠오르는 음식

지구인을 울리는 한입

보고서96_지구인은 음식으로 힘을 낸다

 

7. 외계 향수병을 물리친 지구 음식

 

18권 미리보기

 

■ 저자소개

글 : 정재은

프로젝트를 진행하는 동안 때로는 아싸로, 때로는 라후드로, 때로는 오로라나 바바로 끊임없이 정신을 분리하며 도서 전체의 스토리를 맡았다. 가 본 적 없는 아우레 행성과 직접 열어 본 적 없는 지구인의 뇌를 스토리 속에 엮어 내기 위해 엄청난 공부가 필요했다. 그동안 지은 책으로는 『뚱핑크 유전자 수사대』, 『해인강 환경 탐사단』, 『수상한 로봇 가게』, 『수학 유령의 미스터리 드론 수학』, 『수학 유령의 미스터리 게임 수학』, 『철학의 원리를 사고 파는 철학상점』 등이 있다.

 

그림 : 김현민

일찍이 유럽으로 시장을 넓힌 대한민국의 만화가다. 대학에서 산업디자인을 전공했으나 어릴 때 꿈을 찾아 만화가가 되었다. 프랑스 앙굴렘 도서전에 출품한 것을 계기로 프랑스 출판사에서 『Archibald 아치볼드』라는 모험 만화를 만들고 있다. 인간이 아닌 괴물이나 신기한 캐릭터 등 상상력을 발휘할 수 있는 그림을 좋아한다. 몸은 지구에서 벗어날 수 없지만, 머릿속은 항상 우주의 여행자가 되고 싶은 히치하이커이다.

 

기획 : 정재승 (鄭在勝)

KAIST에서 물리학으로 학사, 석사, 박사 학위를 받았다. 예일대학교 의과대학 정신과 박사후 연구원, 고려대학교 물리학과 연구교수, 컬럼비아대학교 의과대학 정신과 조교수를 거쳐, KAIST 뇌인지과학과 교수와 융합인재학부 학부장을 맡고 있다. 주된 연구 주제는 의사 결정의 신경 과학, 뇌-로봇 인터페이스, 정신 질환의 대뇌 모델링, 대뇌 기반 인공 지능이며, 다보스 포럼 ‘2009 차세대 글로벌 리더’, ‘대한민국 근정포장’을 수상했다. 저서로 《정재승의 과학 콘서트》(2001), 《열두 발자국》(2018) 등이 있다.

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