우런니 샌드위치 - 빵 사이에 취향 가득, 색다르게 즐기는 70가지 레시피

232쪽 | 428g | 152*225*15mm

 

■ 책소개

출근 전 후다닥 샌드위치를 만드는 일상 영상으로 샌드위치 열풍을 일으킨 14만 구독자 유튜버 Cream Park의 첫 샌드위치 레시피북인 『우런니 샌드위치』가 출간되었다. 책 제목인 ‘우런니 샌드위치’는 이른 아침에 샌드위치를 만드는 모습을 동생이 영상으로 기록하며 시작됐고, 이후 저자는 구독자에게 ‘우런니’라는 애칭으로 불리고 있다. 독창적이고 맛있는 샌드위치 레시피도 큰 인기를 끌며 수많은 사람들이 따라 하며 샌드위치 붐이 일어났다.

『우런니 샌드위치』는 익숙한 재료를 새로운 방식으로 조합해 색다른 맛을 만들어내는 저자의 레시피를 엄선해 정리한 책이다. 영상에서 빠르게 지나가 아쉬웠던 샌드위치 레시피를 한눈에 파악할 수 있도록 깔끔하고 보기 쉽게 정리했다. 저자의 시그니처 레시피부터 책에서 처음으로 알려주는 미공개 레시피까지, 다채로운 70가지 샌드위치를 담았다. 재료를 고르고, 더하고, 바꾸는 과정에서 나만의 특별한 한 끼를 완성하는 즐거움을 만나보자.

 

■ 상세이미지

 

■ 목차 및 내용

프롤로그

샌드위치 재료

빵 | 치즈 | 샤르퀴트리(가공육) | 소스와 절임류 | 샌드위치 재료 구입처

일러두기

 

1장 베스트 샌드위치

 

핫 애플 브리 샌드위치, 잠봉 카망베르 샌드위치, 발사믹 그릴드 머시룸 샌드위치, 구운 파프

리카 파스트라미 샌드위치, 밤 요거트 샌드위치, 다크 초콜릿 버터 샌드위치 등

 

2장 간단한 샌드위치

 

로인 햄 코르니숑 샌드위치, 할라페뇨 체더 잠봉 샌드위치, 미니 모차렐라 카프레제 샌드위치

바질 양파 소금빵 샌드위치, 바질 햄 샌드위치, 베리 잠봉 뵈르 샌드위치 등

 

3장 식사 샌드위치

 

오이 참치 바게트 샌드위치, 땅콩버터 파스트라미 순무 라페 샌드위치, 연어 베이글 샌드위치,

순무 애플 샌드위치, 바질 새우 프로볼로네 샌드위치, 레몬 딜 오믈렛 샌드위치, 들기름 오이

참치 샌드위치 등

 

4장 디저트 샌드위치

 

피스타치오 산딸기 샌드위치, 체리 피스타치오 콩테 샌드위치, 가나슈 샌드위치, 두바이 크리

스피 샌드위치, 오렌지 다크 초콜릿 샌드위치, 바나나 팽 오 쇼콜라 샌드위치 등

 

5장 제철 재료 샌드위치

 

복숭아 토마토 오픈 샌드위치, 체리 복숭아 토마토 오픈 샌드위치, 초당 옥수수 오픈 샌드위

치, 무화과 잠봉 치아바타 샌드위치, 샌드위치, 크래미 달래 샌드위치 등

 

■ 저자소개

저자 : Cream Park (박혜진)

유튜브 채널 ‘Cream Park’을 운영하며 다양한 샌드위치를 소개하는 크리에이터. 현재 14만 명의 구독자에게 새로운 재료와 맛있는 조합의 샌드위치 레시피를 선보이고 있다. ‘우런니 샌드위치’ 시리즈는 출근 전 샌드위치를 만드는 모습을 동생이 영상으로 기록하며 시작됐다. 이 소박한 아침 일상이 큰 사랑을 받으며 샌드위치 열풍을 이끌었다. 도서 『우런니 샌드위치』에는 그동안 많은 사랑을 받은 개성 있고 맛있는 레시피를 담았다. 앞으로도 다양한 재료를 조합해 새로운 맛을 발견하는 즐거움을 나누고자 한다.

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