근사한 솥밥 - 밥 하나로 꽉 찬 식탁 만들기 / 단행본 $40이상 구매시 무료배송

인스타그램 계정 '여나테이블'로 15만 명의 팔로워와 소통 중인, 현재 가장 힙한 '쿡 인플루언서' 김연아. 여나테이블의 손에서 탄생한 여러 메뉴 가운데, 가장 큰 사랑을 받고 있는 것은 단연 ‘솥밥’. 입소문을 타면서 TV 등 각종 매체에서도 보도된 솥밥은 밥 하나만으로도 근사한 식탁을 만들 수 있는 그녀의 시그니처 메뉴죠.

‘눈이 즐거운 것도 중요하지만 무엇보다도 입이 가장 즐거워야 진짜 요리’라는 신념을 갖고 있는 만큼, 정말 맛있는 한식 메뉴를 개발하고자 노력 중인 그녀. 이런 노력 덕분에 최근엔 그녀의 요리가 전 세계 2억 9천만 명의 팔로워를 보유한 인스타그램 글로벌 공식 계정에 소개되기도 했는데, 이 계정이 한식을 다룬 것은 이번이 최초!

더 쉽고, 더 맛있는 한식 메뉴를 꿈꾸는 그녀의 식탁을 지금, 공개합니다.

솥밥 레시피가 이렇게 쉬울 일이야?

‘솥밥’이라고 하면 ‘번거롭다’는 단어가 함께 떠오릅니다. 솥에 지은 밥이 맛있는 거야 누가 모르겠냐만, 타지 않게 불 조절하기도 어렵고 압력밥솥에 지은 것처럼 촉촉한 맛을 잡아내기도 힘들 것 같으니까요.

하지만 말이죠. 여나 테이블의 『근사한 솥밥』만 있으면 그런 걱정은 하지 않으셔도 됩니다. 어느 정도의 세기로 얼마나 익혀야 하는지, 불 조절에 대한 세세한 설명은 물론이고요. 각 솥밥에 어울리는 육수와 그 육수를 내는 방법, 그리고 곁들여 먹으면 좋은 다양한 양념장 레시피까지 아주 작은 부분까지도 꼼꼼히 알려드리니까요.

계절의 풍미가 가득! 제철 별미, 이젠 집에서 즐기세요

봄에는 향긋한 두릅, 여름엔 몸보신용 전복, 가을에는 구수한 우엉, 겨울엔 오동통 살 오른 꼬막. 각 계절마다 꼭 먹어봐야 하는 별미가 있죠. 하지만 매번 외식으로 즐기자니 부담스럽고, 그렇다고 집에서 해 먹자니 밖에서 먹던 맛이 아니라서 실망했던 경험, 한 번쯤은 있으실 거예요.

그래서 여나테이블은 제안합니다. 제철의 향을 가득 담은 신선한 재료로 건강한 솥밥을 지어보세요. 밥 하나에만 공을 들이면, 여느 반찬이 없어도 충분하고 근사한 식탁이 될 테니까요.