[뜬돌표고농원] 표고버섯장아찌
서해안 천수만 인근 청정지하수로 재배되어 신선하고 안전한 유기농 인증 표고버섯으로 만든 명품 장아찌입니다.
제조과정
최상의 표고버섯을 고급 양조간장에 담갔습니다!
고급 양조간장을 원료로 하여 짠맛이 강하지 않으며, 표고의 육질이 부드럽고 감칠맛이 풍부하며 쫄깃합니다. 남은 소스를 이용하여 깻잎장아찌 등을 응용할 수 있으며 여러가지 요리에 맛간장으로도 사용이 가능합니다.
활용법
다양하게 즐기실 수 있는 영양만점 표고장아찌!
쫄깃한 식감으로 밥반찬이나 비빔밥 재료로 일품이며, 국이나 찌개, 국수 등에 함께 넣으시면 더욱 감칠맛이 풍부해집니다. 무침이나 바비큐에도 촉촉하고 부드러운 맛을 더해줍니다.
최고급 재료
직접 재배한 무농약 표고버섯으로 만들었습니다!
직접 재배한 무농약 표고버섯을 엄선하여 별도의 유통과정을 거치지 않고 One-Stop 공정을 통하여 신선한 원료를 확보함으로서 상품의 품질과 신뢰성을 높였습니다.
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