[은하수산] 국내산 도미회 밀키트 354G
산지에서 특급공수된 한국산 도미회!
체색이 아름다워 '바다의 여왕', '바다의 왕자'라고 불리며 고급 요리 재료로 많이 사용되는 도미를 밀키트로 구성했습니다.
고소하고 쫄깃하게 혀에 감기는 도미가 생각날 때 은하수산의 숙성한 도미회를 선택해보세요. 쿠팡과 마켓컬리에서 신선회 분야 압도적 1위에 빛나는 브랜드 제품입니다.
생산유통과정
깨끗하고 신선하게 담아내었습니다!
신선한 도미를 엄선한 뒤 급냉 처리한 제품으로 더욱 깊고 진한 감칠맛을 느낄 수 있어요. 입안 가득 찰진 식감과 바다의 향취를 듬뿍 전하는 숙성 도미회. 동봉된 소스와 함께 취향에 따라 풍성하게 즐겨보세요.
제조과정
50여년 역사, 수산업의 명장 은하수산!
은하수산은 원물가공에서 상품입고까지 ONE-STOP 시스템을 도입하여 양식장에서 최종상품 생산까지 전 공정에 콜드체인을 적용하여 모니터링 하고 있습니다.
HACCP 및 코스트코 Audit 인증 시설 내에서 엄격한 위생관리를 시행하고 있으며, 초고압 살균기, 활어필렛기, 어패류 자동 세척 라인, 가스치환 포장기 등의 첨단 장비를 통해 신선하고 안전한 제품들을 생산하고 있습니다.
활용법
도미회 밀키트 구성정보!
재미있는 생선모양의 플라스틱 트레이에 냉동된 회와 간장초장 등이 2벌씩 포장되어 있습니다. 회는 먹기좋게 약간 도톰하게 썰어져있습니다.
우럭회, 간장 소스, 초고추장, 와사비 각 2조로 구성되어 있으며 횟감은 찬물에 비닐 채로 담가두면 손쉽게 해동이 됩니다. 광어회 비닐포장의 옆쪽을 길게 가위로 잘라 비닐장갑을 끼신 후 필렛들을 꺼내시면 됩니다.
위생적으로 처리된 트레이이니 캠핑이나 바베큐시에도 안심하고 간편하게 사용하세요.
